去除下水管堵塞的味道，首先需要明确的是，解决下水管堵塞的根本方法是清理堵塞物。然而，在堵塞物被清除之前，如何去除或减轻异味是一个值得探讨的问题。

1. **使用白醋和小苏打**：将一杯小苏打倒入下水道中，等待几分钟让其与管道内的污垢发生化学反应，然后倒入一杯白醋。这两种物质混合后会产生泡沫，有助于分解异味。接下来，可以使用热水冲洗管道，帮助清除残留物和异味。

2. **尝试柠檬汁**：柠檬汁不仅具有天然的去味效果，还具有消毒作用。将一杯柠檬汁倒入下水道中，等待一段时间后用热水冲洗。新鲜的柠檬也可以直接切成片放入下水道中浸泡一段时间后再冲洗。

3. **使用商业清洁剂**：市面上有许多针对下水道清洁的商业产品，它们通常含有强效成分如漂白剂或酶类物质，能够有效分解堵塞物和异味。在使用这类产品时，请务必按照说明书上的指示操作，并注意安全防护。

4. **定期清理**：最有效的去除下水管堵塞味道的方法是定期进行管道清理。可以使用管道刷或者专门的管道清洁工具来物理清除堵塞物。此外，避免将油脂、食物残渣等容易造成堵塞的物质倒入下水道中也是预防堵塞的关键。

5. **自然通风**：如果可能的话，打开浴室或厨房的窗户，让新鲜空气流通可以帮助稀释和排出下水管中的异味。

采取上述措施后，如果问题依然存在或者情况变得更加严重，请考虑请专业人士进行检查和处理。