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清晨,当第一缕阳光洒进厨房,是时候唤醒沉睡的味蕾了。 今天,我们来尝试制作一款简单又美味的早餐小蛋糕——只需简单的搅拌,就能轻松搞定。 这款早餐小蛋糕外酥内软,不仅制作过程简单快捷,而且口感层次分明,让人一试难忘。 让我们一起动手,搅一搅,拌一拌,享受这份属于自己的甜蜜早晨吧。 首先准备所需材料:面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖和泡打粉。 将黄油和糖放入碗中,用打蛋器搅拌至颜色变浅且体积膨胀。 接着打入鸡蛋液,继续搅拌均匀。 在另一个碗中混合面粉和泡打粉过筛后加入蛋糊中,轻轻拌匀。 最后加入牛奶,再次轻轻搅拌至无颗粒即可。 将面糊倒入已经铺好烘焙纸的模具中,轻轻震动几下以去除大气泡。 预热烤箱至180度后放入蛋糕模具,烘烤约20分钟或直到表面金黄即可出炉。 待其稍微冷却后就可以享用这份自制的早餐小蛋糕了。外酥内软的口感搭配着淡淡的香甜味儿,绝对能让你的一天有个美好的开始! |
