搬家烧香是中国传统习俗中的一部分，人们在搬家时会进行烧香仪式，以祈求新居平安、吉祥。关于搬家烧香的具体数量，各地风俗有所不同，但大多数情况下，人们会选择烧三根香或者五根香。三根香寓意着天、地、人三才合一，五根香则代表着五行调和，象征着万事如意。

在进行搬家烧香时，通常会邀请家中长辈或德高望重的人士来主持仪式。仪式一般包括净手、上香、叩首等步骤。净手是为了清洁身心，上香则是向神灵表达敬意和祈愿。叩首则是对神灵的虔诚礼拜。

在选择上香的数量时，除了考虑上述的三根或五根之外，还可以根据个人的需求和偏好来决定。有些人可能选择七根香，认为七为吉祥数字；也有人会选择九根或十一根，寓意长久和长久的幸福。

需要注意的是，在进行搬家烧香时应遵循当地的风俗习惯，并且保持对神灵的尊重和虔诚之心。此外，在准备上香时也要注意安全问题，避免火灾等意外发生。

总之，搬家烧香是一种美好的祝福方式，在搬家这样一个重要的时刻传递着人们对新生活的美好祝愿与期待。