从镇江南站到扬州，乘坐高铁是最快捷的方式之一。根据最新的列车时刻表，从镇江南站出发至扬州东站，大约需要40分钟左右。具体耗时可能会因列车类型和运行线路的不同而有所变化。建议出行前通过官方网站或相关铁路APP查询最新的列车时刻表和票价信息，以便做好行程规划。

此外，如果选择其他交通方式，如汽车或长途客车，时间会更长一些。通常情况下，汽车从镇江南站到扬州大约需要1.5至2小时左右，具体时间取决于路况和车辆类型。长途客车的行驶时间可能与汽车相近或稍短一些。

综上所述，如果您希望快速到达扬州并节省旅途时间，建议选择高铁作为出行方式。