在我国，外卖食品浪费问题日益引起社会关注。为了有效应对这一挑战，我国政府正积极推动建立一套长效机制，旨在从源头上减少外卖食品浪费。

首先，政府正在引导餐饮企业优化菜单设计，减少菜品分量，以满足不同消费者的需求。同时，鼓励餐饮企业推出半份菜、小份菜等选项，让消费者根据实际需求点餐。

其次，在消费者层面，政府倡导理性消费观念，鼓励消费者根据自身需求点餐，并提醒消费者注意食物保存方法，避免因保存不当导致的食物浪费。

此外，政府部门还将加强对外卖平台的监管力度。通过制定相关法规和标准，规范外卖平台的行为。例如，要求外卖平台加强对商家的管理，并提供相应的培训和支持。

长远来看，建立防范外卖食品浪费长效机制需要社会各界共同努力。除了政府和企业的积极参与外，还需要消费者树立正确的消费观念和环保意识。

总之，在全社会共同努力下，我们有信心逐步解决外卖食品浪费问题，并为建设节约型社会作出贡献。