食物工厂要想快速赚钱，需要从多个方面进行综合考虑和策略规划。首先，了解市场需求是关键。在当前市场环境下，消费者对健康、便捷、个性化的需求日益增长，因此，开发符合这些需求的产品至关重要。例如，可以开发无糖、低脂、有机等健康食品，或者推出即食即热的便携食品。

其次，提高生产效率和降低成本是快速盈利的另一重要途径。通过引入先进的生产设备和技术，优化生产流程，减少浪费，可以显著提高生产效率并降低成本。同时，与供应商建立长期合作关系，确保原材料供应稳定且价格合理也是降低成本的有效手段。

再者，品牌建设和市场推广同样不可忽视。通过社交媒体、网络广告等多种渠道进行宣传推广，提高品牌知名度和影响力。同时，开展线上线下相结合的营销活动，如举办新品发布会、线上直播销售等，可以吸引更多潜在客户。

此外，在产品设计上注重创新也是吸引消费者的关键因素之一。不断推出符合市场需求的新产品，并及时根据市场反馈调整产品策略。例如，在现有产品基础上进行改良升级或开发新产品线。

最后，在保证产品质量的前提下追求规模效应也是快速盈利的有效策略之一。通过扩大生产规模来降低单位成本，并进一步开拓市场渠道以增加销量。

综上所述，食物工厂要想快速赚钱需要从市场需求分析、生产效率提升、品牌建设与推广、产品创新以及规模效应等多个方面进行全面规划和实施。