厂里质检员的工作看似简单，实则需要一定的专业知识和技能。对于没有经验的新手来说，是否能够胜任这份工作呢？答案是肯定的，但需要付出一定的时间和努力。

首先，质检员的主要职责是对生产过程中各个环节的产品质量进行检查和控制。这包括但不限于外观检查、尺寸测量、功能测试等。虽然这些工作看似机械重复，但实际操作中却需要细致入微的观察力和判断力。

对于没有经验的新手来说，可以从以下几个方面入手：

1. 学习相关知识：了解所生产产品的特性、标准以及相关的质量检测方法。

2. 实践操作：通过实际操作来熟悉各种检测工具和设备的使用方法。

3. 与经验丰富的同事交流：通过观察和学习同事的工作流程，快速掌握工作要领。

至于工资方面，质检员的薪资通常会根据地区、行业以及个人能力等因素有所不同。一般来说，基础工资加上绩效奖金是比较常见的薪资结构。对于新手而言，初期可能以学习为主，工资相对较低；但随着经验的积累和技术水平的提升，薪资水平也会逐步提高。

综上所述，虽然质检员的工作对新手来说有一定的挑战性，但通过不断学习和实践，完全可以胜任这份工作，并且在职业生涯中获得成长和发展。