我国历史上第一个礼乐机构是西周时期的“大司乐”。大司乐作为西周时期的重要官职，负责掌管国家的礼乐制度，不仅是宫廷音乐教育的领导者，也是国家礼仪规范的重要制定者。大司乐的存在，标志着我国古代礼乐制度的初步形成和成熟。

西周时期，礼乐制度被赋予了极高的地位，被视为维护社会秩序、促进道德教化的关键工具。大司乐作为这一制度的核心人物，其职责不仅包括组织宫廷音乐活动、教授贵族子弟音乐知识和礼仪规范，还承担着培养具备高尚品德和礼仪修养的人才的任务。

随着历史的发展，大司乐的职能逐渐细化和完善。到了春秋战国时期，虽然礼崩乐坏的现象日益严重，但大司乐这一职位依然在一定程度上维系着礼乐文化的传承。尽管在不同朝代中，具体负责这一职务的官员名称和职能有所变化，但其核心职责——维护和传承礼乐文化——始终未变。

综上所述，大司乐作为我国历史上第一个专门负责礼乐事务的机构，在我国古代文化发展史上占有重要地位。它不仅体现了古代社会对音乐与礼仪的高度重视，也为后世提供了宝贵的文化遗产和治理经验。