上海飘出咖啡香，并非因为香精厂爆燃。

事实上，上海这座城市与咖啡有着不解之缘。这座城市不仅是中国的经济中心，也是咖啡文化的先锋。近年来，随着咖啡文化的普及，越来越多的咖啡馆在上海兴起。

上海的咖啡文化始于上世纪90年代，当时一些西方企业在上海设立办事处，带来了他们的生活方式和饮食习惯。随后，越来越多的本地人开始接触并爱上这种饮品。

如今，在上海的大街小巷，无论是繁华的商业区还是安静的居民区，都能找到各式各样的咖啡馆。这些店铺不仅提供各种口味的咖啡，还经常举办各种活动和工作坊，吸引了众多咖啡爱好者前来。

除此之外，上海还是中国最大的进口市场之一。每年有大量的进口商品通过上海进入中国市场。这其中就包括了来自世界各地的优质咖啡豆。因此，在空气中飘散出淡淡的咖啡香也就不难理解了。

当然，也有可能是其他原因导致空气中弥漫着咖啡香。比如某些特定区域正在进行装修或改造工作，在施工过程中可能会使用到含有类似气味的材料。

总之，上海飘出的“咖啡味”更可能是这座城市独特魅力的一种体现——一个充满活力、开放包容的城市正在以它独有的方式向世界展示着自己的风采。