在2022年第35周，中国农业农村部发布的最新数据显示，生猪及猪肉价格呈现出同比和环比双涨的趋势。

具体来看，与去年同期相比，生猪和猪肉的价格均有显著上涨。这主要是由于多种因素共同作用的结果。

首先，供应端的变化是影响价格波动的重要因素之一。随着生猪养殖成本的上升以及市场供需关系的变化，养殖户的生产积极性有所下降，导致市场供应量减少。

其次，市场需求的增加也推动了价格上涨。随着经济活动逐渐恢复，餐饮业和家庭消费对猪肉的需求有所增长。

此外，政策因素也在一定程度上影响了价格走势。政府通过多种措施支持生猪生产，但短期内可能难以完全抵消成本上升带来的压力。

对于未来的价格走势，专家认为，在供需关系和政策调控的共同作用下，生猪及猪肉价格有望保持稳定增长态势。

总之，在多重因素交织影响下，2022年第35周中国生猪及猪肉价格出现显著上涨。这不仅反映了当前市场状况的变化，也为相关产业的发展提出了新的挑战和机遇。