新生儿手破皮了，首先需要保持冷静。新生儿皮肤娇嫩，对外界刺激敏感，因此手破皮的情况需要及时处理和护理。下面是一些基本的处理方法和注意事项。

1. **清洁伤口**：使用温水和温和的婴儿专用清洁剂轻轻清洗伤口，避免使用刺激性强的化学物质。清洗后用干净的纱布轻轻拍干。

2. **消毒处理**：可以使用碘伏或者医生推荐的婴儿专用消毒液轻轻擦拭伤口周围皮肤，避免直接涂抹在伤口上以免刺激伤口。

3. **保护伤口**：使用无菌纱布或透气性好的创可贴覆盖伤口，保持伤口干燥清洁。注意选择适合婴儿使用的无粘性或低粘性的敷料。

4. **观察情况**：密切观察伤口愈合情况及宝宝的整体健康状况。如果发现红肿、渗液、发热等症状，应及时就医。

5. **避免抓挠**：新生儿可能会因为痒感而抓挠破皮部位，可以给宝宝戴上小手套或者修剪指甲来减少这种情况的发生。

6. **保持适宜环境**：保持室内空气流通但避免过冷或过热，湿度适宜也有助于伤口愈合。

7. **营养补充**：确保宝宝获得足够的营养支持，促进身体恢复。母乳喂养是最好的选择之一。

8. **定期复查**：根据医生建议定期复查伤口愈合情况，确保没有感染或其他并发症发生。

如果不确定如何处理或者担心情况恶化，请及时咨询儿科医生或专业医护人员的意见。正确的护理措施能够帮助宝宝更快地恢复健康。