白菜萝卜粉条肉的做法大全家常做法大全集

白菜萝卜粉条肉是一道家常菜，深受大家的喜爱。这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，下面将为大家详细介绍几种不同的做法。

一、白菜炖粉条肉

材料：

- 五花肉200克

- 白菜300克

- 粉条100克

- 姜片适量

- 蒜末适量

- 青红椒各一个（可选）

- 生抽、老抽、料酒、盐、糖适量

步骤：

1. 五花肉切片，用料酒、生抽腌制15分钟。

2. 白菜洗净切段，粉条提前泡软。

3. 锅中放油，加入姜片爆香后放入五花肉翻炒至变色。

4. 加入生抽、老抽上色，再加入适量的水炖煮15分钟。

5. 加入白菜段和粉条继续炖煮至白菜软烂。

6. 最后加入青红椒翻炒均匀即可出锅。

二、萝卜炖粉条肉

材料：

- 五花肉200克

- 白萝卜300克

- 粉条100克

- 姜片适量

- 蒜末适量

- 生抽、老抽、料酒、盐、糖适量

步骤：

1. 五花肉切片，用料酒、生抽腌制15分钟。

2. 白萝卜去皮切块，粉条提前泡软。

3. 锅中放油，加入姜片爆香后放入五花肉翻炒至变色。

4. 加入生抽、老抽上色，再加入适量的水炖煮15分钟。

5. 加入白萝卜块和粉条继续炖煮至食材熟透。

6. 最后加入盐调味即可出锅。

三、白菜粉条炖肉

材料：

- 五花肉200克

- 白菜300克

- 粉条100克

- 姜片适量

- 蒜末适量

- 生抽、老抽、料酒、盐适量

步骤：

1. 五花肉切片，用料酒腌制15分钟