在财务记账过程中，如果出现放款单位没有收到利息的情况，需要根据会计准则和企业实际情况进行相应的账务处理。以下是一种可能的记账方法：

1. **确认利息收入未实现**：首先，需要确认该笔利息收入是否已经按照会计准则确认为企业的收入。如果确认该笔利息收入未实现，即放款单位没有实际收到利息，则不应在当期确认为收入。

2. **调整预收账款或预收利息**：如果之前已经预收了该笔利息，则需要调整预收账款或预收利息的账面价值。借记“银行存款”等科目，贷记“预收账款”或“预收利息”科目，以反映实际发生的经济业务。

3. **调整应计项目**：如果该笔利息应计入企业的应计项目（如应收账款），则需要调整相关科目。借记“应收账款”等科目，贷记“其他应收款——应收利息”科目。

4. **待实际收到时再确认收入**：一旦放款单位实际收到该笔利息，应立即确认为企业的收入。借记“银行存款”等科目，贷记“利息收入”科目。

5. **记录备查簿**：为了便于管理和审计，建议在备查簿中记录与该笔未实现的利息相关的所有信息，包括但不限于放款合同、未支付的原因、预计支付时间等。

6. **定期检查与调整**：企业应定期检查此类未实现的应收款项，并根据实际情况进行相应的调整。如有必要，应及时与放款单位沟通解决。

通过上述步骤进行账务处理，可以确保企业在财务报表中准确反映其财务状况和经营成果。同时，也遵循了会计准则的要求，保证了财务信息的真实性和完整性。