流转土地之后，如果改变农业用途，土地是否可以被发包人收回？这是一个涉及农村土地承包法、合同法以及土地管理法等多个法律领域的复杂问题。

首先，根据《中华人民共和国农村土地承包法》的规定，承包期内发包方不得随意收回承包地。但是，如果承包方未经发包方同意，擅自改变土地用途，特别是将耕地改为非农建设用地，这种行为可能违反了相关法律法规。

其次，《中华人民共和国土地管理法》明确规定了土地用途管制制度。未经批准擅自改变土地用途的行为，不仅会受到行政处罚，严重的还可能构成犯罪。因此，在这种情况下，发包人可以依据法律规定要求承包方恢复原状或承担相应的法律责任。

然而，在实际操作中，收回土地需要遵循一定的程序。发包人必须提供证据证明承包方确实存在擅自改变土地用途的行为，并且该行为已经对农业生产造成了实质性的损害。此外，发包人还需按照法定程序进行处理。

综上所述，在流转土地之后改变农业用途的情况下，发包人是否可以收回土地取决于具体情形。在大多数情况下，只要能够证明承包方存在违规行为且符合法律规定条件，则发包人有权要求其恢复原状或承担相应责任。