见证人员所做见证记录应包括以下内容：

1. **基本信息**：记录见证人员的姓名、联系方式以及与事件的关系，确保信息准确无误。

2. **事件描述**：详细描述所见证的事件，包括时间、地点、涉及人员等关键信息。描述应客观真实，避免主观臆断。

3. **观察记录**：记录观察到的具体情况，如行为、言语、环境等，特别是对事件发生过程中的关键细节进行详细描述。

4. **证据材料**：如果有的话，记录相关证据材料（如照片、视频等）的信息和获取方式。确保所有证据材料的真实性和合法性。

5. **见证意见**：根据所见所闻，提出个人意见或建议。这有助于后续调查或处理时提供参考。

6. **签名确认**：见证人员应在记录上签名并注明日期，以示对内容负责。

7. **保密条款**：注明有关保密的要求和责任，确保敏感信息不被泄露。

8. **附加说明**：如有其他需要特别说明的内容，应在记录中加以补充说明。

通过上述内容的详细记录，可以为后续的法律程序或其他调查工作提供有力的支持和依据。