千层酥脆小饼干，一款简单又美味的甜点，只需面粉和鸡蛋就能轻松制作。

无需烤箱，也不用油炸，只需简单的步骤，就能在家制作出香酥掉渣的小饼干。

这款饼干的特点是层次分明，每一口都能感受到面皮的酥脆与饼干本身的香甜。

制作过程简单易懂，即使是烘焙新手也能轻松上手。

首先准备材料：面粉200克、鸡蛋1个、黄油100克、糖粉50克、盐一小撮。

将黄油软化后加入糖粉和盐搅拌均匀，再打入一个鸡蛋继续搅拌至融合。

筛入面粉，用刮刀翻拌均匀成面团。

将面团擀成薄片，然后切成大小适中的正方形或圆形。

将切好的饼干放入冰箱冷藏15分钟定型后取出即可食用。

这款千层酥脆小饼干不仅适合当作下午茶点心，也可以作为礼物送给亲朋好友分享这份甜蜜与幸福。

快来试试看吧！