标题中的“吃得少，能活得久？”是一个常见的健康误区，许多人认为少吃可以延长寿命。然而，科学研究表明，长寿并不仅仅取决于饮食量。

首先，我们需要关注的是饮食的质量。均衡的饮食对于健康至关重要。这包括摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，同时控制糖分和脂肪的摄入量。均衡饮食有助于维持身体机能的良好状态。

其次，规律的运动也是长寿的关键因素之一。定期进行适量的运动可以提高心肺功能，增强肌肉力量，并有助于保持健康的体重。

最后，保持积极的心态同样重要。研究表明，乐观的人通常拥有更好的心理和身体健康状况。学会管理压力、保持良好的人际关系以及培养兴趣爱好都是维持积极心态的有效方法。

综上所述，想要长寿不仅仅需要关注饮食量，更重要的是注重饮食质量、规律运动以及保持积极的心态。