想吃糖饼试试这个新做法，不蒸不油炸，个个空心，酥脆甜蜜真解馋。

糖饼作为一种传统的甜品，深受大家的喜爱。传统的糖饼制作方法通常是通过蒸或油炸来完成的，这两种方式虽然能够保证糖饼的口感和甜度，但同时也带来了高油脂和高热量的问题。

今天要给大家介绍一种新的糖饼制作方法，这种方法既不需要蒸也不需要油炸，但却能做出同样酥脆甜蜜的糖饼。这种新方法不仅健康美味，还能让你在家就能轻松制作出美味的糖饼。

首先准备材料：面粉、白糖、酵母、水等。将面粉和白糖混合均匀后加入酵母，再慢慢加入温水搅拌成面团。

然后将面团揉匀揉透后静置发酵一段时间。发酵好的面团取出排气后分成若干小剂子，每个小剂子擀成薄片。

接下来是关键步骤——卷起小剂子并轻轻拉长。然后从两端向中间折叠几次，形成一个类似麻花的形状。

最后将这些“麻花”状的小剂子放在烤盘上进行二次发酵。发酵完成后放入预热好的烤箱中烤制即可。

这样做出的糖饼不仅口感酥脆、甜而不腻，而且因为没有经过蒸或油炸的过程，所以更加健康营养。快来试试这个新做法吧！