泰山区教育部门在寒假期间特别提醒广大家长，关注校外培训的相关事宜。

信中强调，为了确保孩子们度过一个安全、健康、充实的假期，家长在选择校外培训机构时需谨慎。

首先，家长应当选择具有合法资质的培训机构。泰山区教育部门建议家长们通过官方网站或相关平台查询机构的资质情况，避免将孩子送到无证机构。

其次，培训内容应符合孩子的兴趣和需求。家长应该根据孩子的兴趣爱好以及学习需求来选择课程，避免盲目跟风。

同时，家长还需关注培训机构的教学质量和师资力量。优质的教学资源是保证孩子学习效果的关键因素。

此外，寒假期间，家长应合理安排孩子的学习与休息时间。避免过度培训导致孩子身心疲惫。

最后，泰山区教育部门呼吁广大家长共同参与监督校外培训机构的行为，对于发现的问题及时向相关部门反映。

总之，在寒假期间选择合适的校外培训课程对孩子的成长至关重要。家长们需要认真对待这一选择过程，并与学校和培训机构保持良好的沟通。