煮米饭时，你是否觉得总是那么普通？其实，只要在加水和香油的基础上，多加一点小技巧，就能让米饭粒粒分明，越煮越香。

这里推荐一种简单易行的方法：在煮饭时加入一小块黄油或者植物油。黄油的香味会渗透到米饭中，使米饭更加香醇。而植物油则能帮助米饭更好地吸收水分，使得每一粒米饭都饱满、分明。

具体操作方法如下：

1. 将米洗净后浸泡20分钟；

2. 将适量的水和米放入锅中；

3. 加入一小块黄油或者植物油；

4. 开大火煮沸后转小火慢炖；

5. 等到锅底出现少量的米粒时关火，让米饭在余温中继续焖10分钟。

这样煮出来的米饭不仅口感更佳，而且香味四溢。不妨试试看吧！