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高压锅芋头的做法大全家常做法 在家中烹饪一道美味的芋头菜肴,不仅能够为家人带来健康与营养,还能增添餐桌上的温馨氛围。今天,就来分享几种高压锅芋头的做法,让你轻松掌握家常菜的制作技巧。 ### 1. 高压锅红烧芋头 **材料**:新鲜芋头500克,生抽、老抽各适量,冰糖少许,葱姜适量。 **做法**: 1. 芋头去皮洗净后切成块状。 2. 锅中加水烧开,放入芋头块煮至半熟。 3. 将煮好的芋头块捞出备用。 4. 锅中加入适量油,放入葱姜爆香。 5. 加入生抽、老抽和冰糖调味。 6. 放入芋头块,加入适量水(以没过芋头为宜),盖上高压锅盖大火烧开后转小火炖煮20分钟即可。 ### 2. 高压锅蒸煮芋头 **材料**:新鲜芋头500克。 **做法**: 1. 芋头去皮洗净后切成厚片或整块。 2. 将切好的芋头条放入高压锅中。 3. 加入适量清水(以没过芋头条为宜)。 4. 盖上高压锅盖,大火烧开后转小火蒸煮15-20分钟即可。 ### 3. 高压锅炖肉伴芋头 **材料**:五花肉500克,新鲜芋头500克,生抽、老抽各适量,料酒少许。 **做法**: 1. 五花肉切块后用开水焯水去腥味。 2. 芋头去皮洗净后切成块状。 3. 锅中加水烧开,放入五花肉块和料酒煮至半熟。 4. 将煮好的五花肉和半熟的芋头条捞出备用。 5. 锅中加入适量油,放入葱姜爆香。 6. 加入生抽、老抽调味。 7. 放入五花肉和芋头条,加入适量水(以没过食材为宜),盖上高压锅盖大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。 以上就是 |
