长沙到福建的快递运输时间会根据不同的快递公司和运输方式有所不同。一般来说，从长沙寄往福建的快递，如果是选择航空运输，通常在24至48小时内可以送达。若选择陆路运输，则可能需要3至5天的时间。

具体而言，航空快递由于速度快，受天气影响较小，是较为常用的选择。对于急需到达的物品，推荐使用航空快递服务。而陆路运输则成本较低，但受路况和天气等因素影响较大，送达时间可能会有所延长。

需要注意的是，实际的送达时间还会受到货物的体积、重量、包装方式以及目的地的具体情况等因素的影响。此外，不同的快递公司对于不同地区的配送速度也会有所差异。例如，在一些偏远地区或节假日高峰期，送达时间可能会有所延迟。

为了确保您的物品能够及时送达，并且了解具体的预计送达时间，建议您在寄送前与所选择的快递公司进行沟通确认。