糯米，作为端午节不可或缺的食材，传统上多用于包粽子。然而，你知道吗？其实糯米还有许多其他美味的吃法。

今天，我们就来分享一个新颖且独特的糯米做法——香煎糯米团。这种做法不仅让糯米呈现出金黄色的诱人色泽，而且口感酥脆，内里软糯。

首先，将糯米浸泡一夜，使其充分吸水膨胀。然后将其磨成细腻的米浆。

接下来，将米浆倒入平底锅中，用中小火慢慢煎制。期间需要不断翻动，以防粘锅。

待到两面金黄时，撒上适量的糖粉和椰丝等配料进行装饰。这样一道色香味俱佳的香煎糯米团就完成了。

这种做法简单易学，适合家庭制作。无论是作为节日小吃还是日常零食都非常合适。快来尝试一下吧！