台湾姓殷的人主要源自中国大陆。殷姓在中国历史上有着悠久的传承，最早可追溯到商朝时期，当时商朝的开国君主就是商汤，他的后代便以“殷”为姓氏。随着历史的发展，殷姓逐渐迁徙至各地，其中一部分人最终移居到了台湾。

在台湾地区，殷姓是较为常见的姓氏之一。这些殷姓家族大多源自福建、广东等省份。在清朝末年和民国时期，由于战乱和经济因素，大量大陆居民移居台湾，其中包括不少殷姓家族。他们带来了自己的文化和传统，在台湾扎根繁衍。

在台湾社会中，殷姓人不仅在经济、文化、教育等多个领域有所贡献，而且也积极参与社会公益活动。他们的存在丰富了台湾的社会文化多样性。

总的来说，台湾的殷姓人群主要来自中国大陆，并随着历史变迁迁徙至宝岛。他们在台湾的发展历程体现了两岸文化的交融与传承。