袁隆平和杨振宁，两位杰出的中国科学家，在各自的领域做出了卓越的贡献。

袁隆平，被誉为“杂交水稻之父”，他的研究极大地提高了中国的粮食产量，解决了数亿人口的温饱问题。杂交水稻技术不仅在中国得到广泛应用，还推广到了其他国家，为全球粮食安全做出了重要贡献。

杨振宁则在物理学领域取得了重大突破。他与李政道共同提出了宇称不守恒理论，这一发现彻底改变了物理学界对基本粒子的理解。这一理论后来获得了诺贝尔物理学奖的认可。

比较两人的贡献，可以说两者具有不同的价值和意义。袁隆平的工作直接关系到人类的生存和发展，而杨振宁的工作则推动了人类对自然界更深层次的认识。

因此，评价谁对人类的贡献更大一些，并没有绝对的答案。袁隆平在解决温饱问题上的贡献是无可替代的，而杨振宁在推动科学进步方面的作用也是不可忽视的。

然而，从影响范围和持续时间来看，袁隆平的工作可能更直接地改善了更多人的生活条件；而杨振宁的工作则为后世科学家提供了宝贵的理论基础。

综上所述，两位科学家都在自己的领域做出了巨大贡献，他们都是值得尊敬的伟大科学家。