湖南衡阳祁东的最低气温因季节和天气变化而有所不同。冬季，祁东地区的最低气温通常在0℃至5℃之间，有时可能会出现轻微的霜冻。夏季，由于地处亚热带季风气候区，祁东的气温相对较高，但最低气温一般也在20℃左右。具体到某一天或某一时期的最低气温，建议查询当地气象部门发布的实时天气预报，以获取最准确的数据。